ハチミツにはまってます。種類が思ったより沢山あるみたい
こんにちは。
この前、ハチミツはとても栄養たっぷりで、「マヌカハニー」というハチミツにはアトピー改善効果もあるという記事を書きました。
ただ、「マヌカハニー」はちょっとお高いので、普通のはちみつを購入しました。
マヌカハニーには劣りますが、普通のはちみつでもアトピー改善効果はあるんです!どうやら、肌に塗ったり、シャンプーやボディーソープ、化粧品などに混ぜても保湿効果が上がるそうなんですが…。
やっぱり、食べ物のハチミツを塗るのは、ちょっと抵抗があります…。
それに、非加熱で純粋のものに栄養が沢山入ってるのですが、純粋のものってちょっとお高い。マヌカハニーほどではないですけどね。
なのでちょっと…勿体無い…。
ところが、塗らなくても毎日食べて「サプリ代わり」になるみたいなんです!!
ということで、まずは毎日食べるようにしています。甘い物も控えてるので、ハチミツで足りない糖分欲求を満たします。
でも、いざ探してみると「純粋」なハチミツってなかなか売ってないんですね。スーパーにある中国産のものは怪しいし、出来れば国産がいいなあ。
と思ってたら、偶然見つけました!
札幌に住んでる人はだいたい知ってると思いますが、札幌駅と大通り駅を地下で結ぶ、「地下歩行空間」(チカホ)に売っていました!!
どうやら期間限定販売だったので、出店は不定期なようです。
もらったチラシ↓
札幌山本養蜂園さんです。
色んな種類があったので、試食させて頂きました!
アカシアはちみつ・百花蜜・クローバー・シナノキ・そば…等沢山!
どれも美味しいけど、全然味が違います。以前「百花蜜」(色んな花の蜜)をアマゾンで購入したんですが、同じ百花蜜でも全然味が違う!!
まあ、花は特定されてないので違うのは当たり前か。
今回は「百花蜜」と、ちょっと独特な風味の「シナノキ」を購入してみました。
そして、家に帰ってからも何度か食べ比べてみたんですが、「シナノキ」って…思った以上に癖が強いかもしれない…。
今回買った方の「百花蜜」も、花の香りが結構強く感じました。
うーん。舐めるだけならどれも美味しいんだけど…。
個人的に一番食べやすいのは、かの蜂さんの百花蜂蜜でした。これなら、パンケーキやフレンチトーストにかけても美味しいです!!
まだ慣れてないだけかもしれませんが、他のはちょっと違和感を感じてしまいました…。
蜂蜜…なかなか奥が深いですね…。
今度は違う蜂蜜を試してみようと思います。
それではまた!